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Reginal ist unser Bio

Veröffentlichungsdatum18.01.2018Lesedauer< 1 Minute
Das Wirtshaus Hirsch wurde mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet

(c) Foto privat

Nach der Nominierung zum "Einsteiger des Jahres" der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, erhalten Rudi Hirsch und Renate Stadlhofer für ihr WIRTSHaus Hirsch delikatESSEN das AMA Gastrosiegel.

Für die beiden ist es innerste Überzeugung auf Fertigprodukte zu verzichten. Dies schätzen nicht nur die Gäste, sondern auch die AMA. Nach einem Test wurde das Wirtepaar aus Groß Gerungs für die frische, der Saison entsprechenden Speisezubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet – ganz nach dem Motto der beiden "Regional ist unser BIO".