Wirtshaus und Delikatessen Hirsch

zu den Veranstaltungen

© Wirtshaus Hirsch

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN ist ein Traditionsbetrieb in Groß Gerungs, der von Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch geführt wird. Beide Wirtsleute sind erfahrene Gastronomen, die nach langer Abwesenheit zu ihren Wurzeln, ins Waldviertel, zurückgekehrt sind. Im liebevoll renovierten, ehemaligen Gastbetrieb von Rudis Eltern, setzen die beiden ihr Ideal von einer natürlichen, regionalen, saisonalen, Frische Küche, gehobener Qualität, in die Tat um.

Zum WIRTShaus gehört eine delikatESSEN Manufaktur, in der Feinkost im Glas herstellt wird. Chutneys, Röster und Fruchtaufstriche werden eingekocht wie „früher“. Das heißt, nur durch Erhitzen haltbar gemacht.

Wirklich gutes Essen kann nur aus guten Produkten entstehen, die nicht durch künstliche Zusatzstoffe
verfälscht werden. Neben Zutaten von Lieferanten aus der Umgebung, versorgt der eigene Gemüse-, Obst und Kräutergarten das WIRTShaus und die Manufaktur.

Die Küchenchefin, Renate Stadlhofer, kocht mit viel Raffinesse Waldviertler Spezialitäten, Küchenklassiker und vegetarische Gerichte. Neben Bewährtem gibt es immer wieder neue kulinarische Kreationen auf der saisonal wechselnden Speisekarte. Sehr beliebt sind die Themenveranstaltungen wie zum Beispiel ofenfrischer Schweinsbraten, Backhendl, Schweinsripperl, Burger vom Dry Aged Beef oder Grillen und Selchen im Wirtshaushof.

Der Sommelier und Restaurantchef, Rudi Hirsch, begeistert seine Gäste gern, mit den zum Essen passenden Weinempfehlungen. In den kühleren Jahreszeiten ist der Weinstammtisch mit WIRTShaus Jause bereits eine Institution.

Die Wirtsleute, Renate und Rudi, pflegen eine familiäre, unkomplizierte Atmosphäre mit viel Kontakt zu den Gästen. Ein Besuch im WIRTShaus HIRSCH soll etwas Besonders sein - egal ob der Gast sein Lieblingsessen bestellt, einen besonderen Anlass feiert, ein mehrgängiges Überraschungsmenü genießt oder sich einen Feierabendwein, im schönen Gastgarten, gönnt.

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN - Wohlfühlen und Genießen

Produkte / Angebote / Dienstleistungen

Wirtshaus mit saisonalen Programmschwerpunkten

Delikatessenmanufaktur

Feinkost im Glas, eingekocht wie "früher". Haltbar gemacht durch Erhitzen. Ohne Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel oder Farbstoffe.

Kontakt

Lageplan vergrößern

Suchbegriff Veranstaltungen

Datum ab

Kategorien Alle Advent in Groß Gerungs Fest, Brauchtum Kulinarisches

Suchen

• Listen
• Raster

gefundene Veranstaltungen

Glühweinstand

http://www.wirtshaushirsch.at

16. Dezember 2023,

15:00 - 20:00 Uhr

Wirtshaus und Delikatessen Hirsch

Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN

Glühweinstand

http://www.wirtshaushirsch.at

23. Dezember 2023,

15:00 - 20:00 Uhr

Wirtshaus und Delikatessen Hirsch

Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN

Silvestermenü

http://www.wirtshaushirsch.at

31. Dezember 2023,

18:00 - 23:00 Uhr

Wirtshaus und Delikatessen Hirsch

Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN

Weihnachtsfrühschoppen

http://www.wirtshaushirsch.at

24. Dezember 2023,

10:00 - 14:00 Uhr

Wirtshaus und Delikatessen Hirsch

Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN

Weihnachtsmenü

http://www.wirtshaushirsch.at

25. Dezember 2023,

11:30 - 13:30 Uhr

Wirtshaus und Delikatessen Hirsch

Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN

Weihnachtsmenü für Kinder

http://www.wirtshaushirsch.at

25. Dezember 2023,

11:30 - 13:30 Uhr

Wirtshaus und Delikatessen Hirsch

Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN

Weihnachtsmenü

http://www.wirtshaushirsch.at

26. Dezember 2023,

11:30 - 13:30 Uhr

Wirtshaus und Delikatessen Hirsch

Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN

Silvester Menü für Kinder

http://www.wirtshaushirsch.at

31. Dezember 2023,

18:00 - 23:00 Uhr

Wirtshaus und Delikatessen Hirsch

Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs

HIRSCH 28 WIRTShaus & delikatESSEN

Hinweis:
Sollte Ihre Veranstaltung hier nicht aufscheinen, so können Sie diese über den Menüpunkt "Neue Veranstaltung" im Veranstaltungskalender eintragen.