Am Bild v.l.n.r.: Serviceleiter Thomas Prinz, Geschäftsführer Fritz Weber, Julia Bernhart, BGM OSR Maximilian Igelsböck
(c) Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs
Tolle Leistung von Julia Bernhart, Lehrling vom Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs. Beim NÖ Landeslehrlingswettbewerb erreichte Sie mit dem Motto „Herbst in Groß Gerungs“ den 1. Platz.
Am 27. September 2018 fand der NÖ Landeslehrlingswettbewerb für Tourismusberufe in der Landesberufsschule in Waldegg statt. Dabei nahmen die besten Lehrlinge aus ganz Niederösterreich in den gastronomischen Lehrberufen teil und konnten dabei ihre Fachkompetenz beweisen.
Vom Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs trat Servicelehrling Julia Bernhart bei diesem Wettbewerb im Lehrberuf Restaurantfachkraft an. Dabei musste Sie ihr Fachwissen und Können beim Eindecken des Tisches, Flambieren, Cocktailmixen, Barista, Sensorik, Gästeservice, u.v.m. unter Beweis stellen.
Im Groß Gerungs Dirndl gekleidet und mit farblich abgestimmter Tischdekoration sowie Menükarte zum Thema „Herbst in Groß Gerungs“ setzte sich Julia Bernhart gegen die Konkurrenz durch und ging als Siegerin hervor. Somit ist Sie der landesbeste Lehrling zur Restaurantfachkraft in Niederösterreich.
Stolz ist GF Fritz Weber: „Wir legen großen Wert auf die Ausbildung der Lehrlinge – wir fordern viel, wir fördern auch sehr stark. Es freut uns natürlich besonders, wenn die Qualität unserer Ausbildung mit diesen Auszeichnungen bestätigt wird. Ein großer Dank gilt natürlich auch den Mitarbeitern, die sich um die Ausbildung der Lehrlinge kümmern.“
Hinter der Lehrlingsausbildung im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs steckt ein gut durchdachtes und erprobtes Lehrlingskonzept, das ständig weiterentwickelt wird. Neben den Ausbildungsinhalten im jeweiligen Berufsbild wird auch sehr viel Wert auf umfangreiches Fachwissen, Auftreten, Persönlichkeitsentwicklung und vieles mehr gelegt.
